‼️直播課程開放報名了‼️ 7/5（ㄧ）截止報名
🍪英格蘭奶油酥餅🍪
🔥7/1(四) 19:30~21:00直播🔥
（可以無限回放）
1️⃣香草奶油
2️⃣唐寧伯爵
3️⃣靜岡抹茶
🔆此款餅乾以英國蘇格蘭餅為發想
和普通的餅乾不同，英格蘭酥餅只以麵粉、奶油、砂糖和食鹽等4種材料製成，是一種在家也能自行烘焙而成的美味點心。瑞瑞老師將其變化成貝殼狀，增加視覺感、口感上更為升級
#強調硬脆酥口感
#製作上極為簡單
—————————————————————————
🍪常溫瑪德蓮貝殼蛋糕🍪
🔥7/2(五) 19:30~21:00直播🔥
（可無限回放）
1️⃣原味蜂蜜
2️⃣榛果可可
3️⃣日本焙茶
🔆這次使用義大利西西里島杏仁粉大有來頭
油脂含量高 香氣十足 富含焦糖般蜜甜香氣 製作瑪德蓮蛋糕呈現「螞蟻蛋」狀態
是不是沒有感受過呢？
✅常溫保存要點
✅口味運用延伸
✅烤焙時該注意什麼
✅瑪德蓮該不該有肚臍眼
✅瑪德蓮蛋糕需靜置一晚原理
（我的配方能直接操作）
✅模具塗油？什麼模具好用
✅講解不同蛋糕體製作瑪德蓮的差異
👉報名網址：
https://reurl.cc/yEvjo6
Search